¿Buscas un postre reconfortante y delicioso? Entonces, ¿por qué no preparar un tradicional arroz con leche? Rico, cremoso y delicioso, este clásico es perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una maravillosa receta de arroz con leche que encantará a tu familia y amigos.
Ingredientes para el arroz con leche
Para hacer nuestra receta de arroz con leche, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 rama de canela
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela molida para decorar
Cómo hacer arroz con leche
Una vez reunidos los ingredientes, ya estás listo para empezar a hacer tu delicioso arroz con leche. Aquí tienes una guía paso a paso:
Paso 1: Cocer el arroz. Cocer el arroz
En una cacerola mediana, mezcla el arroz, el agua y la rama de canela. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Una vez hirviendo, reduce el fuego a bajo y déjalo cocer a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido y el líquido se haya absorbido.
Paso 2: Añade la leche y la leche condensada
Una vez que el arroz esté cocido, retira la rama de canela y añade la leche, la leche condensada y la sal a la cacerola. Remuévelo todo y deja que la mezcla cueza a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que espese ligeramente.
Paso 3: Añade el extracto de vainilla
Una vez que el arroz con leche haya espesado, retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla. Esto le dará a tu arroz con leche un delicioso aroma y sabor.
Paso 4: Enfría y sirve
Una vez que el arroz con leche esté listo, viértelo en un cuenco y deja que se enfríe durante unos minutos. Para servir, adorna el arroz con leche con un poco de canela molida antes de hincarle el diente. ¡Que aproveche!
Consejos para hacer el arroz con leche perfecto
Aquí tienes algunos consejos para que tu receta de arroz con leche sea aún mejor:
- Utiliza arroz de grano medio para obtener la mejor textura y sabor.
- No escatimes en leche: cuanto más utilices, más cremoso será el arroz con leche.
- No escatimes en leche: cuanto más utilices, más cremoso será el arroz con leche. Asegúrate de vigilar el arroz con leche mientras se cuece. No querrás que se espese demasiado o será difícil de comer.
- Para un capricho muy especial, prueba a servir el arroz con leche con una cucharada de nata montada o un poco de almendras tostadas.
Ahora que sabes cómo hacer una deliciosa receta de arroz con leche, ya estás listo para disfrutar de este postre clásico. Así que anímate y prepáralo: ¡a tu familia y amigos les encantará!