Matias La cocina colombiana es un escaparate vibrante y diverso de las variadas influencias culturales del país. Desde los bulliciosos mercados de comida callejera hasta los deliciosos platos caseros, las recetas colombianas ofrecen una emocionante variedad de platos atrevidos y sabrosos. En este artículo, compartiremos algunas de las mejores recetas auténticas colombianas que puedes recrear fácilmente … Leer más
Los buñuelos colombianos son una parte apreciada de la tradición culinaria del país. Estas pequeñas esferas redondas de masa frita son crujientes por fuera y blanditas y cursis por dentro. Son perfectos para disfrutar como tentempié, durante la temporada navideña o en cualquier época del año. Si buscas una receta sencilla para disfrutar de estos … Leer más
Las empanadas colombianas son un aperitivo muy apreciado tanto en la cocina sudamericana como en la caribeña. Son perfectas para eventos especiales, cenas y reuniones familiares. Estas sabrosas delicias se elaboran con una masa de harina de maíz y se rellenan con una sabrosa mezcla de carne y patatas, que luego se fríen hasta que … Leer más
¿Quieres dar un toque sudamericano a tu cocina esta temporada? Un auténtico locro es justo lo que necesitas. Este guiso tradicional, sustancioso y delicioso, es un alimento básico de la cocina argentina. Tanto si hace un día frío de invierno como si organizas un evento especial, el olor de este guiso hirviendo a fuego lento … Leer más
¿Has probado alguna vez el famoso plato argentino llamado “locro”? Esta comida tradicional es un guiso espeso hecho con una variedad de ingredientes, como maíz, calabaza, patatas, judías y carne. Suele degustarse en ocasiones especiales y fiestas nacionales, como el Día de la Independencia. Si quieres traer un trozo de Argentina a tu casa, entonces … Leer más
En Argentina, un país con una rica cultura alimentaria, existe una gran variedad de tipos de pan. Esta nación sudamericana está especialmente orgullosa de su pan casero, que es una parte esencial del ritual diario. Aquí te presentaré algunos de los tipos de pan que encontrarás en Argentina, así como consejos sobre dónde comprarlos y … Leer más
¿Quieres probar algo de cocina tradicional argentina? La humita es un delicioso plato sudamericano elaborado con maíz, cebolla y varios condimentos. Es un guiso cremoso y sabroso, perfecto para una noche fría. Esta receta es un poco más sana que otras, porque incluye más verduras, como calabaza y judías verdes. Si quieres probar algo nuevo … Leer más
El Arroz Amarillo es un plato tradicional español que es fácil de hacer e increíblemente delicioso. Este plato de arroz es vibrante en color y sabor, y es un excelente acompañamiento para cualquier comida. En este artículo, hablaremos de los ingredientes e instrucciones necesarios para hacer Arroz Amarillo, y daremos algunos consejos útiles para que … Leer más
El arroz con leche es uno de esos postres que, en cuanto pronuncias su nombre, te viene a la mente su olor y sabor. Es uno de los dulces más sencillos de hacer, con poquísimos ingredientes, pero uno de los más deliciosos, y todo el mundo lo sabe. A continuación te mostramos cómo hacer la … Leer más
El arroz pilaf es un plato clásico que disfrutan muchos en todo el mundo. Es un plato versátil y reconfortante que puede prepararse con distintos sabores, según los ingredientes que se utilicen. En este artículo, compartiremos contigo una receta fácil de arroz pilaf que puedes preparar fácilmente en casa. ¿Qué es el arroz pilaf? El … Leer más