¿Estás preparado para embarcarte en una aventura culinaria por Argentina? Tanto si quieres tomarte un descanso de tu comida diaria como si buscas una experiencia gastronómica única, has venido al lugar adecuado. En nuestro restaurante, ofrecemos una variedad de platos tradicionales argentinos para tentar a tu paladar. Echemos un vistazo más de cerca a la auténtica gastronomía que puedes disfrutar mientras cenas en nuestro establecimiento.
Asado – La clásica barbacoa argentina
El término asado hace referencia a una comida típica argentina al estilo barbacoa. Este plato consiste en asar carne de vacuno cortada en finas tiras, y es uno de los platos más populares de Argentina. El asado puede tomarse como entrante, plato principal o como parte de un bufé. La carne suele ir acompañada de una selección de salsas, como el chimichurri, una salsa verde hecha con perejil, ajo, vinagre y aceite de oliva. Otros condimentos populares son la salsa criolla, una salsa de tomate y cebolla, y el jamón, un clásico embutido italiano.
Empanadas – Un aperitivo clásico argentino
Las empanadas son otro aperitivo clásico argentino, y las encontrarás a la venta en casi todos los restaurantes del país. La palabra “empanadas” significa “pastel” en español, y estos sabrosos aperitivos suelen estar rellenos de una combinación de carne, verduras y especias. Pueden tener forma de media luna o de rectángulo y luego se fríen o se hornean. Las empanadas pueden tomarse como tentempié o servirse junto a un asado.
Locro – La máxima comodidad argentina
El locro es un guiso espeso y sustancioso que a menudo se considera el plato nacional de Argentina. Se elabora con una variedad de ingredientes, como patatas, judías, maíz y carne. El guiso se cuece a fuego lento durante horas para que los sabores se fundan, y el resultado es una comida rica y satisfactoria. Muchos restaurantes de Argentina sirven locro como parte de su bufé de asado, y también es un plato popular durante las celebraciones del Día de la Independencia de Argentina.
Matambre – Un corte esencial de carne argentina
Matambre se refiere a un corte fino de ternera que suele marinarse en una mezcla de hierbas y especias antes de asarlo a la perfección. Es un corte de carne esencial para un asado porque es increíblemente sabroso y tierno. El Matambre puede servirse como aperitivo, plato principal o como parte de un bufé de asado, y suele ir acompañado de algunas de las clásicas salsas al fresco.
Panes y comida callejera
Ningún viaje a Argentina está completo sin probar algunos de los panes y la comida callejera únicos del país. Una comida popular es la vaca frita, que consiste en carne cortada en finas lonchas, patatas fritas y cebolla en escabeche en un panecillo. También están los lomitos, que son bocadillos de ternera cortada en finas lonchas con queso, pepinillos y mostaza. Además de bocadillos, también puedes probar las medialunas, que son dulces cruasanes que suelen tomarse en el desayuno.
Realiza un viaje culinario por Argentina
Como puedes ver, en Argentina no faltan platos únicos y deliciosos. Tanto si te apetece un clásico asado, un reconfortante locro o una sabrosa comida callejera, seguro que encuentras algo que satisfaga tu hambre en nuestra cocina. ¿A qué esperas? Ven a cenar con nosotros y descubre por ti mismo la auténtica gastronomía argentina. Será una experiencia que no olvidarás.