La cocina colombiana es un escaparate vibrante y diverso de las variadas influencias culturales del país. Desde los bulliciosos mercados de comida callejera hasta los deliciosos platos caseros, las recetas colombianas ofrecen una emocionante variedad de platos atrevidos y sabrosos. En este artículo, compartiremos algunas de las mejores recetas auténticas colombianas que puedes recrear fácilmente … Leer más
Los buñuelos colombianos son una parte apreciada de la tradición culinaria del país. Estas pequeñas esferas redondas de masa frita son crujientes por fuera y blanditas y cursis por dentro. Son perfectos para disfrutar como tentempié, durante la temporada navideña o en cualquier época del año. Si buscas una receta sencilla para disfrutar de estos … Leer más
Las empanadas colombianas son un aperitivo muy apreciado tanto en la cocina sudamericana como en la caribeña. Son perfectas para eventos especiales, cenas y reuniones familiares. Estas sabrosas delicias se elaboran con una masa de harina de maíz y se rellenan con una sabrosa mezcla de carne y patatas, que luego se fríen hasta que … Leer más
En Colombia encontrarás una increíble variedad de comidas y sabores. Uno de los platos más tradicionales que puedes probar es la torta colombiana. La palabra “torta” significa pastel en español, pero estos platos son bastante diferentes de los pasteles dulces que muchos conocen. En Colombia, las tortas son saladas, se hornean o se fríen y … Leer más
Las arepas colombianas son un elemento básico de la cocina colombiana y algo que la mayoría de los colombianos disfrutan siempre que tienen ocasión. Estos sabrosos panes son una deliciosa y versátil tortilla colombiana con una base de maíz y masa harina que puede vestirse con una amplia gama de sabores. Si quieres hacer en … Leer más
¿Tienes curiosidad por conocer las sopas tradicionales colombianas? Con sus vibrantes sabores e ingredientes frescos, estas sopas son ideales para disfrutarlas en la comodidad de tu propia casa. La cocina colombiana es una mezcla de diversos sabores y culturas, que da lugar a una experiencia culinaria deliciosa y excitante. Aquí tienes 10 de las mejores … Leer más
El arroz atollado es un plato tradicional colombiano que sin duda impresionará a tus amigos y familiares. Este suntuoso y sabroso plato se prepara con pollo, chorizo y verduras, y su rica y cremosa textura lo convertirá en un plato reconfortante en un santiamén. Pero que no te intimide el nombre: en realidad es muy … Leer más
¿Te apetece una deliciosa y singular delicia latinoamericana? ¡Entonces prueba a hacer unas arepas caseras con harina de maíz! Las arepas son una especialidad tradicional de Venezuela y Colombia, hechas de harina de maíz y suelen comerse en el desayuno o como tentempié. El procedimiento es fácil y el resultado increíblemente delicioso. En este artículo, … Leer más
La arepa es una comida tradicional colombiana que se ha hecho muy popular en los últimos años. Este plato deliciosamente único se elabora con harina de maíz, azúcar y sal, y sirve tanto de aperitivo como de comida completa. La masa de las arepas es carnosa, esponjosa y de sabor ligeramente dulce, y es especialmente … Leer más
Las arepas de queso, o “Arepas de Queso” como se pronuncian en español, son un plato tradicional venezolano y colombiano que se suele comer para desayunar, comer o cenar. Las arepas son un alimento básico de la cocina venezolana y colombiana, y las arepas de queso en particular son un delicioso manjar que encantará a … Leer más